Tabulky ke stažení zdarma (PDF k tisku)

Praktické převodní tabulky zdarma ke stažení v PDF — připravené k tisku na formát A4. Stáhněte si je, vytiskněte a přilepte na lednici nebo do kuchařky. Hodí se k vaření, pečení i k přepočtu zahraničních receptů. Každá tabulka má i online kalkulačku, když potřebujete přepočítat konkrétní hodnotu.

Vše bez registrace a zdarma. Tabulky průběžně přibývají — kromě kuchyně chystáme i jednotky, matematiku a zdraví.

🍳 Kuchyně

📐

Kuchyňské míry — převodní tabulka

Hrnky, lžíce a lžičky na mililitry a gramy + tabulka 22 surovin (mouka, cukr, máslo, med…), kolik váží 1 hrnek, lžíce a lžička.

🌡️

Teplota trouby — převodní tabulka

Přepočet °C, horkovzduchu, °F a plynových stupňů (gas mark) v jedné tabulce, plus na co se která teplota hodí. Ideální k zahraničním receptům.

Kuchyňské míry — tabulka

Tisknutelnou verzi si stáhněte výše v PDF. Tady jsou stejné údaje rovnou na stránce. „Hrnek“ znamená odměrku 240 ml, lžíce 15 ml a lžička 5 ml.

Objemové míry (hrnky, lžíce, lžičky na ml)

MíraObjem
1 hrnek240 ml
¾ hrnku180 ml
⅔ hrnku160 ml
½ hrnku120 ml
⅓ hrnku80 ml
¼ hrnku60 ml
1 lžíce (PL)15 ml
1 lžička (ČL)5 ml

Kolik gramů má hrnek, lžíce a lžička (podle suroviny)

Sypké i tekuté suroviny váží na stejný objem jinak. Hodnoty jsou zaokrouhlené, pro běžné pečení dostatečně přesné.

Surovina1 hrnek1 lžíce1 lžička
Hladká mouka130 g8 g3 g
Polohrubá mouka135 g9 g3 g
Hrubá mouka145 g9 g3 g
Cukr krystal215 g14 g4 g
Moučkový cukr145 g9 g3 g
Třtinový cukr205 g13 g4 g
Vanilkový cukr205 g13 g4 g
Máslo220 g14 g5 g
Olej220 g14 g5 g
Med335 g21 g7 g
Mléko245 g15 g5 g
Voda240 g15 g5 g
Smetana ke šlehání240 g15 g5 g
Kakao70 g4 g2 g
Strouhanka85 g5 g2 g
Ovesné vločky95 g6 g2 g
Rýže205 g13 g4 g
Krupice170 g10 g4 g
Sůl290 g18 g6 g
Kypřící prášek170 g10 g4 g
Čokoládové kapky180 g11 g4 g
Mleté mandle110 g7 g2 g

Teplota trouby — tabulka

Přepočet mezi klasickou troubou, horkovzduchem, Fahrenheity a plynovými stupni. Horkovzduch nastavte zhruba o 20 °C méně než klasickou troubu. Nejčastější teplota na pečení je 180 °C / plyn 4 / 350 °F.

°C (klasická)°C horkovzduch°FPlynový stupeň
110 °C90 °C225 °F¼
120 °C100 °C250 °F½
140 °C120 °C275 °F1
150 °C130 °C300 °F2
160 °C140 °C325 °F3
180 °C160 °C350 °F4
190 °C170 °C375 °F5
200 °C180 °C400 °F6
220 °C200 °C425 °F7
230 °C210 °C450 °F8
240 °C220 °C475 °F9

Jak tabulky používat: klikněte na Stáhnout PDF, soubor si otevřete a vytiskněte (formát A4, klidně černobíle — tabulky jsou navržené tak, aby byly čitelné i bez barvy). Potřebujete-li přepočítat hodnotu, která v tabulce není, otevřete příslušnou online kalkulačku.

Napsat komentář:

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *