Převod lžíce na gramy (a lžičky na g)

Kolik gramů váží 1 polévková lžíce? Kolik je 1 čajová lžička v gramech? Zadejte surovinu (cukr, sůl, mouku…) a náš převodník vám okamžitě spočítá přesnou váhu v gramech (g) nebo objem v mililitrech (ml).

-
💡 1 lžíce = 15 ml | 1 lžička = 5 ml

Kolik ml je lžíce a lžička? (Základní objem)

Než začneme převádět na gramy, je důležité znát objem, se kterým recepty počítají. Ve většině světa (včetně ČR) se ustálily tyto standardní míry:

  • 1 polévková lžíce (PL) = 15 ml
  • 1 čajová / kávová lžička (ČL) = 5 ml

Problém nastává, když recept vyžaduje gramy. 1 lžíce (15 ml) vody sice váží 15 gramů, ale lžíce mouky nebo medu váží úplně jinak.

Kolik gramů je 1 polévková lžíce?

Váha (hmotnost) 1 lžíce závisí na hustotě suroviny. Lžíce mouky je lehká, lžíce medu je těžká. Naše kalkulačka počítá s desítkami surovin, zde jsou ty nejčastější:

Váha 1 polévkové lžíce (15 ml):

  • Voda / Mléko: ~15 g
  • Cukr (krystal): ~13 g
  • Sůl (jemná): ~18 g
  • Mouka (hladká): ~8 g
  • Med: ~21 g
  • Olej: ~14 g

Váha 1 čajové lžičky (5 ml):

  • Voda / Mléko: ~5 g
  • Cukr (krystal): ~4 g
  • Sůl (jemná): ~6 g
  • Mouka (hladká): ~3 g
  • Med: ~7 g
  • Kypřicí prášek: ~4 g

Nejčastější otázky

Kolik gramů je 1 polévková lžíce cukru?

Jedna zarovnaná polévková lžíce (15 ml) cukru krystal váží přibližně 13 gramů. Lžíce moučkového cukru je lehčí a váží jen asi 9 gramů. Pro přesný výsledek použijte naši kalkulačku.

Kolik gramů je 1 čajová lžička soli?

Jedna zarovnaná čajová lžička (5 ml) jemné soli váží přibližně 6 gramů.

Jaký je rozdíl mezi kávovou a čajovou lžičkou?

Z pohledu objemu pro recepty se obvykle nerozlišují. Jak kávová, tak čajová lžička odpovídají standardnímu objemu 5 ml. Polévková lžíce má objem 15 ml.

Kolik lžic je 50 gramů mouky?

Protože 1 polévková lžíce hladké mouky váží jen asi 8 gramů, odpovídá 50 g mouky přibližně 6,2 polévkovým lžícím (tedy asi 6 a čtvrt lžíce). Zadejte „50 g“ a „Mouka“ do naší kalkulačky a ihned uvidíte přesný přepočet.

Co když moje surovina není v seznamu?

Pokud vaše surovina není v seznamu, použijte jako základ „Voda“. Tím bude kalkulačka počítat s hustotou 1 g/ml, což je přesné pro vodu, mléko, ocet a většinu tekutin.